#6. Brooklyn East India Pale Ale

Brooklyn East India Pale Ale 2

Denne inngår i det gode ølsortimentet hos restauranten Prego på Danmarksplass i Bergen. Det var under et smårettsmåltid ved denne restauranten jeg stiftet bekjentskap med Brooklyn’s East India Pale Ale for første, men etter all sannsynlighet ikke siste, gang. Ølen er mørk og delikat, med kraftig bitterhet og fruktighet som umiddelbare karakteristika. Velbalansert og smaksmessig perfekt som en god IPA skal være, og kombinert med smakssterke og krydrete småretter – for eksempel svinesteik -, slik min opplevelse denne kvelden var, ble dette til et meget interessant bekjentskap. Alkoholprosenten er høy, uten at alkoholen skilte seg tydelig ut. Kvalitet i alle ledd!

Alkoholinnhold: 6,9%

Øltype: India Pale Ale

Bryggeri: Brooklyn Brewery

Land: USA

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s