#1. Schneider Weisse Tap 1 Mein Blondes «Weizen Hell»

Dette er altså første øl som anmeldes her på denne bloggen, og ølen og bryggeriet som får æren av å åpne ballet er, altså denne: Schneider Weisse Tap 1 Mein Blondes – «Weizen Hell».
Dette er  en klasseøl fra tyskerne i Schneider & Sohn. Ikke metallisk og enkel som for eksempel en tysk bil, men her snakker vi delikatesse og fintfølenhet. Avbalansert, smaksvennlig og likevel klassisk gjenkjennelig hveteøl, også med noen klassiske hint av pilsner. Lett syrlighet og honning i aromaen, og pilsner i skummet, som er hvitt og innbydende. Ølen er noe mørkere enn annet hveteøl i glasset, men bare noen anelser. Klart og lyst før siste tredjedel av flasken (med sedimentene) virvles opp og helles i, og det ser så godt ut at man gleder seg til første slurk. Noe mindre smak enn de aller, aller beste hveteøl, men tyskerne leverer altså en klasseøl. Forfriskende, og har det meste av hva man ønsker fra en hveteøl.
Denne ble etter Vinmonopolets anbefalinger drukket til lammesteik og risotto, og komplementerte måltidet fortreffelig.
Alkoholinnhold: 5,2%
Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Land: Tyskland
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s