#135. Ægir Harvest Ale

Øl etter mitt hjerte! American Pale Ale fra Ægir, med klassiske APA-trekk, men også noen særegenheter gjemt under overflaten. Innledningsvis er denne litt smågjørmete og brun av utseende, med et beskjedent skumlokk. Karakteristisk amerikansk sitrusaroma, og derav forventes det ektefølt bitterhet i smakene som skal komme. Det tar en stund (dvs en del slurker) før andre aromaer trer frem, men når disse kommer er det i form av noe jeg gjenkjenner som karamell, røyk og anis (?). Deilig er det i alle fall.

Fyldig, men ikke mettende. Bittert, men ikke overmodent. Livlig og friskt, men ikke overdrevent med kullsyre. Alt i alt et meget vellykket brygg, som definitivt er anvendelig og kan nytes for seg selv og til mat.

Alkoholinnhold: 6%

Øltype: American Pale Ale

Bryggeri: Ægir

Land: Norge

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s