#210. Paulaner Hefe-Weissbier

IMG_1997

Selv om det er proklamert alkoholfri måned på Skumringbloggen, betyr ikke det at det ikke er lov å legge ut vurderinger av øl drukket før årsskiftet. Her kommer en øl jeg tidligere har ytret ønske om å smake, men som dessverre ikke levde helt opp til forventningene kvalifiserte øldrikkere har fremprovosert hos meg. Den ser grumsete og innbydende ut, slik et godt hveteøl bør, men har likevel noe skuffende over seg. I overkant «hvetete» i smaken, og generelt for søtt, og overraskende tynt, tross gjærete ettersmak. Bitterheten forsvinner litt i den overveldende sødmen, men friskt og godt og «vårlig» er det. Det dufter kraftig av vår, gress, solvegg og litt banan. Funker nok bedre en vakker våraften, ikke i disse dager.

Ser forøvrig at resten av øl-verden rangerer denne betraktelig høyere enn undertegnede. Kanskje det har med kombinasjonen av årstid og øltype å gjøre – dette ble uansett for voldsomt «hvetete» for meg. Er du uenig? Send meg en Paulaner Hefe-weissbier i posten i mai, med «Vurdér på nytt» på en post-it:)

Alkoholinnhold: 5,5%

Øltype: German Hefeweizen

Bryggeri: Paulaner Brauerei (Schörghuber)

Land: Tyskland

terningkast3

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s