#217. Brooklyn Lager

IMG_2079

Rett og lett en deilig opplevelse. Har tidligere hatt suksess med IPA’en fra samme bryggeri, og derfor var terskelen lav for å bestille nok en Brooklyn-øl da jeg her om dagen besøkte samme restauranten som Brooklyn IPA ble drukket på, nemlig Prego på Danmarksplass i Bergen.

Lageren minner meg om en lett IPA, og er fyldigere, bitrere og mye mer smakfull enn det man vanligvis tenker om en lager. Men dette er på ratebeer.com definert som en vienna, som jo ofte sender tankene hen til juleøl. Så her mixes stilarter litt frem og tilbake. Resultatet er uansett en kanongod øl, som fremstår frisk, delikat, vennlig, definert og velbalansert. Helhetsinntrykket er bunnsolid, og mange vennlige smaker og dufter bidrar til dette. Sitrus, amerikanske humler og noe tropisk frukt især.

Passet greit til soppsuppe og hvit fisk – uten at den kombinasjonen var helt topp.

Alkoholinnhold: 5,2%

Øltype: Vienna

Bryggeri: Brooklyn Brewery

Land: USA

terningkast 5

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s