#296. Nøgne Ø Dark Horizon 4th Ed.

Nøgne Ø Dark Horizon 4th Ed.

Hvis øl var et dyr, er denne blanding av elg, elefant og brontosaurus. Herregud for en mastodont av en øl! Svart og heftig. En kamerat antok at det var dette som var ideelt til å drikke mens man hørte på norsk black metal og leste vikingtekster på runespråk. Slik nostalgi gikk gjennom meg da jeg åpnet pappen, deretter papiret og til slutt flasken også. Nydelige 25 cl på vakker flaske. Jeg finner pilsner i aromaen, sammen med kaffen, sjokoladen, vikingskipene og de mørke malttypene. Sødme i massevis, men brutal bitterhet dominerer smaken, men balansen er absolutt tilstede.  Smaken sitter uansett i ganen i det som føles som en evighet. Man kan fint også la det gå en drøy halvtime fra man heller i, til man tømmer siste slurk. Det er jo interessant å følge utviklingen fra skarp og tydelig bitter, til mer avrundet og søtere drøye halvtimen og 10-12 slurker senere…

Meget godt, men litt over kanten likevel.Kanskje den trenger et par år i kjelleren for virkelig å finne innertieren?

Alkoholinnhold: 16%

Øltype: Imperial Stout

Bryggeri: Nøgne Ø

Land: Norge

terningkast 5

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s