#326. Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne

Tilquin à l'Ancienne Oude Gueuze

Jeg er egentlig ganske glad i disse snåle ølene, som kan beskrives som ølets motstykke til champagne. Litt lite fres i det man popper korken, kanskje, men følelsen er omtrent den samme, og da snakker jeg spenning og forventning, som når man spretter en flaske sjampis. Her er luktene etter min mening mye mer spennende og mer nyanserte enn i en flaske champagne, og man mulighetene er gode til å skille det søte fra det syrlige og det bitre. Og denne smakskombinasjonen gir også mye mer bredde og nyanser enn noen annen drikk. Denne er kanskje litt flat, men her balansert mellom nevnte smaker, og smakene blir mer og mer fremtredende etterhvert. Glimrende, og frister til gjentakelse!

Alkoholinnhold: 6,4%

Øltype: Lambic – Gueuze

Bryggeri: Gueuzerie Tilquin

Land: Belgia

terningkast 5

IMG_3936

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s