#417. Nøgne Ø Tindved

IMG_0011_2

 

Jeg innrømmer en gang for alle at jeg virkelig elsker slike øl – dette «bindeleddet» mellom tradisjonell (les: hvermannsens oppfatning av) øl og champagne/musserende er utrolig spennende, og etterhvert som repertoaret mitt utvides, blir jeg bare mer og mer sikker på at dette er noe jeg kommer til å hente frem ved spesielle anledninger de gangene det er mulig. Syrlig, utrolig friskt, perfekt balansert bitterhet, fruktige dufter og velbalansert er bare noen av stikkordene. Tilsatt tindvedsaft, ufiltrert, og teksturmessig og smaksmessig blir dette i mine øyne knallbra. Anbefales!

Det rare med hvilke konklusjoner jeg trekker underveis i mitt ølsmakeprosjekt, er at jeg ALDRI ender opp med å kunne si at jeg har en favoritt-ølstilart. Og hvis jeg har flere, er de utrolig forskjellige… Pils, DIPA, sour ales, barley wines. Alle er like gode til sitt bruksområde. Men dette mangfoldet er jo noe av det som gjør øl både så festlig og så spennende.

Alkoholinnhold: 7%

Øltype: Sour Ale / Wild Ale

Bryggeri: Nøgne Ø

Land: Norge

terningkast6

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s