#441. Ugly Duck Hoppy Christmas

bilde 1

 

Innertier! Ikke akkurat som den typiske norske julealen, men her er smak og aroma nok mer tilpasset den danske julematen. Mengder med appelsin og sitrus i aromaen, som sant å si er noe av det ypperste jeg har vært borti (subjektivt, såklart…). Virkelig nydelig duft, og tankene går fort henimot det at danskene (etter hva jeg har hørt) spiser and med appelsinsaus til jul. Så en feit and vil nok matche perfekt med en slik sitruspreget og bitter øl. Utover dette kjennes denne IPA´en nesten oljete ut på tekstur ved lav temperatur. Jo nærmere 6-8 grader den kommer, jo mer bitterhet og smak forøvrig kommer frem, og gjør at totalbildet til slutt gir inntrykk av en kraftig og bitter, men velbalansert og virkelig velduftende dansk jule-IPA.

Alkoholinnhold: 5,9%

Øltype: India Pale Ale

Bryggeri: Indslev Bryggeri

Land: Danmark

terningkast6

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s