I forbindelse med et utdrikningslag for noen år siden, havnet vi (planlagt, selvsagt) på Kalfaret Brygghus i Hansaparken – ca 15 minutters gange fra Bystasjonen i Bergen. Her møtte vi koselige lokaler, spennende historie og kultur, og ikke minst veldig god øl.
Dette kan jo være et godt tips til andre som skal arrangere utdrikningslag for øl- og historiekunnskapstørste mennesker. Vi ble godt tatt imot av hyggelig personale, og introdusert for hvilke øl vi fikk smake, og mulighetene for å smake på ytterligere øl senere. Vi fikk hvert vårt smaksprøvestativ med 4 ølsorter – fra lys til mørk – fra Waldemars Mikrobryggeri, som ligger i lokalene i Hansaparken. Det er også restaurant på bygget, uten at vi benyttet oss av den. Så; sittende i trivelig lounge smakte vi derfor på 4 øl tappet fra fat, og koste oss veldig.
Og for å være helt ærlig; fatølene hos bryggeriet smaker enormt mye bedre enn det som er på boksene i butikkene rundt omkring.