#500. Chakra Premium Lager Beer
Helt grei (pluss…) lys lager, med betydelig mer fylde enn det meste som finnes i butikkhyllene. Fin tørsteslukker til grillmaten om sommeren, men er nok ikke noe som frister […]
Category Archives: Belgia
#499. 3 Fonteinen Zwet.be
Artig sak, både porter og lambic i ett, føles det som. Portertrekkene er ganske tydelige, med fin bitterhet, litt kaffe og sjokolade, og litt den fløyelsmyke teksturen og fylden […]
#480. Boon Oude Kriek
Deilig lambic. Fullstappet med sånt skum man bare kan spade i seg med spiseskje. Behagelig og velbalansert øl, kanskje uten den helt store smakstoppen, men med syre og bitterhet […]
#478. St. Feuillien Saison
Sesongøl på boks! Grumsete og litt ubestemmelig sak. Litt pils i smaken, og noe våronn og tørr bitterhet. Men det grumsete utseendet reflekterer den grumsete smaken og det grumsete […]
#475. St. Louis Gueuze Fond Tradition
En ganske god en-av-disse-snåle-ølene-øl. Denne er mindre distinkt i smaken enn en god del av de andre lambicene jeg har vært borti, men det er likevel en fin dose […]
#471. De la Senne Zinnebir
En øl jeg ikke helt får taket på. Spennende av utseende, spennende aroma og friskt og godt som en lett Duvel. Likevel blir smaken litt i samme leien som […]
#468. Chimay Red
Meget godt, mildt, anvendelig og velbalansert. Kanskje den mangler evnen til å slippe fri alle sine kvaliteter ved lav temperatur, men etterhvert som temperaturen stiger, kommer tydelige preg og […]
#428. Timmermans Kriek Lambicus
Belgisk lambic kjøpt på Systembolaget i sommer. Forsåvidt et spennende øl, men litt i overkant mye mandler og marsipan i smaken. I tillegg synes jeg at balansen mellom syre […]
#423. Lindemans Gueuze
Jeg har rett og slett falt hodestups pladask for disse ølene, og ved hver mulige anledning snoper jeg med meg en flaske. Denne gangen var det Lindemans Gueuze som […]
#411. Chimay Blanche
Utrolig velsmakende og behagelig trappistøl, til tross for ekstrem (og snikende) alkoholstyrke. Men dette er vel litt belgiske klosterøl i et nøtteskall, så etterhvert bør man vel egentlig innse at […]
#388. Lindemans Kriek
Endelig en lambic igjen! Høy julebrusfaktor på denne, men i tillegg forsterkes julefølelsen ytterligere av en herlig duft av marsipan. Skummet smaker syrlig og godt, og selve ølen er balansert […]
#327. Chimay Blue
Føyer seg fint inn i rekken av relativt gode belgiske ales, men dessverre blir den ikke mer enn «bare» realtivt god. Både lukt og smak er gode, og særlig aromaene […]
#326. Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne
Jeg er egentlig ganske glad i disse snåle ølene, som kan beskrives som ølets motstykke til champagne. Litt lite fres i det man popper korken, kanskje, men følelsen er omtrent […]
#311. Greens Blonde Ale
En helt grei og forholdsvis frisk belgisk ale, men ikke noe å hoppe i taket for, denne heller. Noe spenstig aroma med typisk belgisk duft av noe banan og litt […]
#304. Tongerlo Prior Tripel
Mye godt i denne belgiske tripel’en. Men noe trekk skal jeg påpeke underveis likevel. Jeg stiller egentlig enormt høye krav til disse lekre, delikate og velsmakende belgiske klosterølene. De har […]
#289. Westmalle Tripel
Masse, velsmakende og delikat skum. Koriander, appelsin og mye typisk belgisk sødme og mykhet både i smaken og aromaen. Ikke fantastisk øl, men en god porsjon mer enn «greit nok» […]
#269. La Guillotine
Spennende flaske, spennende øl og en haug med skum! Deilig belgisk øl med mye av samme preget som tidligere anmeldte Gypsy Rose. Bittert, søtt og syrlig skum, som fint kan […]
#266. Sainte Hélène Gypsy Rose
Underlig, men utrolig spennende og god øl. Ta en titt på bildet over, så ser man jo at dette ikke var eneste øl som ble inntatt denne aftenen, så tilgi […]
#260. Abbaye des Rocs Brune
Her snakker du eleganse og velbehag! Aiai for en duft. Får en følelse av champagne og sjokolade. Liten og lekker flaske – lite, men lekkert innhold. Mangler kanskje noe på […]
#256. Boon Kriek
Aah! Dette er en sånn øl jeg føler at jeg kan drikke bøttevis av. Selvsagt porsjonert i glass av størrelsen man ser på bildet. Matcher en iskrem- og bærdessert perfekt! […]
#232. Leffe Brune
På 0,75 l flaske med kork – delikat og positivt i seg selv. Den ser bra ut i glasset, og det lette, hvite skummet holder seg lenge. Relativt sprudlende og […]
#221. Stella Artois
Faktisk et meget hyggelig bekjentskap. Et ørlite hestebabyhode mer alkoholsterkt enn butikkvariantene av pale lagers, men gud hjelpe meg så mye mer smaksrikt og fyldig! Kjøpt på flaske på Finnegan’s […]
#195. Rochefort Trappistes 10
Enorme forventninger og forhåpninger til denne. Litt lysere i glasset enn forventet, riktignok, og skummet forsvinner bemerkelsesverdig kjapt. Men ølen beholder fresen smaksmessig, selv om skummet er vekke. Mye alkohol, […]
#193. La Rullés Cuvée Meilleurs Voeux
Belgisk juleøl, og meget spennende og velsmakende sådan! Søtlig duft, mørk – på grensen til svart – i glasset, behagelig og innbydende skum. Litt julekrydder og lakris i aromaen, mens […]
#190. Liefmans Fruitesse
Snakk om å ha en alkoholparallell til julebrus! Og hvilket alternativ – både utseende, lukt og smak! Bringebær, jordbær og herlig syre fra starten av aromaen til slutten av siste […]
Skumringen Ølblogg 