#484. Midtfyns / De Molen X Porter
Steingod porter, knallhard, fløyelsmyk og kjempebitter. Masse kaffe, litt røyk, passer perfekt til sjokolade, hyttepåske og spillkveld, og gir rett og slett utrolig mye opplevelse og dybde og karakter. […]
Steingod porter, knallhard, fløyelsmyk og kjempebitter. Masse kaffe, litt røyk, passer perfekt til sjokolade, hyttepåske og spillkveld, og gir rett og slett utrolig mye opplevelse og dybde og karakter. […]
Strålende juleøl, krydret, fyldemessig velbalansert og kjempebittert. Passer forresten nesten like godt en kald og solfylt vårdag som den gjorde i forbindelse med et heftig romjulsmåltid i 2013. Liker […]
Fyldig, søtt og meget spennende krydret juleøl. Danskene har på et vis funnet sin greie når det gjelder krydrete og fyldige juleøl, og jeg må si at jeg mer enn […]
Høres mer spennende ut enn den er. Forsåvidt ganske mye pils i denne selv om den defineres som fruktøl, litt syre, masse friskhet, og generelt mindre hokus pokus enn […]
Tamt og kjedelig. Egentlig ikke så mye mer å si, men jeg kan ihvertfall utbrodere litt mer. Passe friskt og lett, men egentlig blottet for det meste av smak […]
Samarbeidsbrygg mellom danske Amager og Against The Grain Brewery fra Kentucky, USA. Uansett, dette er folk som sannsynligvis vet hvordan man skal matche øl og pølser. Og det har […]
Innertier! Ikke akkurat som den typiske norske julealen, men her er smak og aroma nok mer tilpasset den danske julematen. Mengder med appelsin og sitrus i aromaen, som sant […]
En litt i overkant bitter IPA, hvor totalbildet, i hovedsak smak og fylde, blir litt for tynt i forhold til mengde amerikansk humle som er kjørt ned i denne. Humlesmaken […]
Ett av disse samarbeidsbryggene man føler seg nesten spesiell fordi man får anledning til å prøve. Akkurat denne ble pent behandlet og inntatt under et bedre måltid med ost og […]
Se her, ja! Enda et glitrende juleøl fra det store utland. Denne gang fra Midtfyns i Danmark, som tidligere har skuffet meg med sin barley wine. Vel vel, her skuffer […]
Helt klart et julebrygg, men i konkurranse med sterke, norske julebrygg, faller denne litt gjennom, særlig med tanke på at den tekstur- og fyldemessig er omtrent i samme galeien. Denne […]
En barley wine er sjelden dårlig – ihvertfall tilsier mine erfaringer det. Men denne danske bautaen her rekker likevel ikke opp mot f. eks. Nøgne Ø #100 og Ægir […]
India Pale Ale brygget på engelsk gjær, noe jeg faktisk kan bekrefte setter sine spor. Ølen er lys gyllen, med godt med velsmakende skum. Smaken er det derimot verre med […]
Kanskje noe drøy i bitterheten denne gangen? Litt for voldsom, men «amerikansk» bitterhet, som gir en tilnærmet evig ettersmak og kjennes ganske tørr. Overraskende «dansk» på smak likevel, man får […]
En bra pils, egentlig! Frisk, og i det store og det hele egentlig alt jeg ønsker at en pils skal være. «Bare» helt enkelt, og med fin balanse mellom sødmen […]
Nok en strålende lambic-opplevelse for undertegnedes del. Fantastisk syrlig, bitter og søt på samme tid, med vidunderlige bær-, frukt- og humle-hint i én og samme slurk (det ble jo flere, […]
Ikke akkurat typisk juleøl – mer en IPA. Ikke verdens beste IPA, men selvsagt en helt grei øl. Fruktig og sitruspreget aroma, med fint og fyldig skum, som legger seg […]
Endelig var en Mikkeller-øl på dagsorden igjen! Det er lenge siden, og forhåpentligvis ikke like lenge til neste gang. Jeg må innrømme at det var litt skuffelse å drikke denne. Bitter som […]
Jeg har tidligere prøvd meg på Stuykman Wit fra Nørrebro, og hadde derfor store forhåpninger til Julebryg fra samme bryggeri. Disse ble delvis innfridde, og mye er bra med dette […]
Meget bra IPA, både smak, aroma og fylde er tydelig IPA-preget, nærmere bestemt amerikansk. Tydelig sitrus, veldefinert bitterhet, og generelt en smak man virkelig kan bli glad i. Velbalansert bitterhet, […]
Det beste med denne klassiske Tuborg-pilsen, er jo at den i Danmark er så latterlig billig! 24 x 0,33l flaske for 50 DKK. Uansett hvordan du vrir og vender på […]
0,4 l glass, tappet fra fat, på tapasrestauranten Chili i Bergen. Den var avkjølt og relativt grei til å begynne med, men smaksmessig er denne identitetsløs. Lett preg av humle og […]
Sjiraffølen ble, i likhet med elefantølen jeg tidligere har vurdert, kjøpt på nærbutikken under Danmarksopphold, og drukket butikkhylletemperert rett fra boksen mens jeg vandret gatelangs. Denne er ganske velsmakende i […]
En skikkelig tungvekter! Det skal sies at min opplevelse av denne var preget av flere ytre faktorer. Den ble drukket av en ikke ideelt avkjølt metallboks, mens jeg vandret gatelangs. […]
En drøy opplevelse av en øl, særlig siden det her er snakk om 500 ml av ubalansert humleøl. Friskhet og kullsyre forsvinner skremmende tidlig til å være en slik type ale, […]
etablert 2002
Kärleksförklaringar, försvarstal och funderingar kring den belgiska ölfloran
- rating the unratable
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
Jakten på det perfekte øl.
Det finnes et øl til alt...
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
Alle ølnyheter på ett sted
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
A blog about brews, pubs and travel
Notater om ØL!
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
Øl smaker best hver eneste gang!
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
Beer - Brings people together
Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
En ølblogg
Drikk som en fisk!