#480. Boon Oude Kriek
Deilig lambic. Fullstappet med sånt skum man bare kan spade i seg med spiseskje. Behagelig og velbalansert øl, kanskje uten den helt store smakstoppen, men med syre og bitterhet […]
Category Archives: Geuze/gueuze/lambic
#475. St. Louis Gueuze Fond Tradition
En ganske god en-av-disse-snåle-ølene-øl. Denne er mindre distinkt i smaken enn en god del av de andre lambicene jeg har vært borti, men det er likevel en fin dose […]
#428. Timmermans Kriek Lambicus
Belgisk lambic kjøpt på Systembolaget i sommer. Forsåvidt et spennende øl, men litt i overkant mye mandler og marsipan i smaken. I tillegg synes jeg at balansen mellom syre […]
#423. Lindemans Gueuze
Jeg har rett og slett falt hodestups pladask for disse ølene, og ved hver mulige anledning snoper jeg med meg en flaske. Denne gangen var det Lindemans Gueuze som […]
#388. Lindemans Kriek
Endelig en lambic igjen! Høy julebrusfaktor på denne, men i tillegg forsterkes julefølelsen ytterligere av en herlig duft av marsipan. Skummet smaker syrlig og godt, og selve ølen er balansert […]
#326. Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne
Jeg er egentlig ganske glad i disse snåle ølene, som kan beskrives som ølets motstykke til champagne. Litt lite fres i det man popper korken, kanskje, men følelsen er omtrent […]
#256. Boon Kriek
Aah! Dette er en sånn øl jeg føler at jeg kan drikke bøttevis av. Selvsagt porsjonert i glass av størrelsen man ser på bildet. Matcher en iskrem- og bærdessert perfekt! […]
#224. Mikkeller Spontancranberry
Nok en strålende lambic-opplevelse for undertegnedes del. Fantastisk syrlig, bitter og søt på samme tid, med vidunderlige bær-, frukt- og humle-hint i én og samme slurk (det ble jo flere, […]
#86. Boon Oude Geuze
Første gang undertegnede prøver en geuze; merkelig – men positivt – bekjentskap. Det hele minnet mest om god cider ispedd litt øl, eller noe i den duren. Godt var det […]
Skumringen Ølblogg 