Norske mikrobryggerier er inspirasjonskilder for meg i den forstand at mye av min ølinteresse baserer seg på opplevelser jeg har hatt ved å smake på øl fra disse bryggeriene. Faktisk er det slik at veldig mye av det ypperste jeg har smakt av øl, kommer fra nettopp ett eller flere av disse – gledelig nok!
Måtte det fortsette slik, at de norske mikrobryggeriene fortsetter å levere varene slik de har gjort de seneste årene. På den måten vil min ølinteresse fortsette å vokse også. På sikt er også målet å få besøkt de fleste av disse bryggeriene, for å få økt kunnskapen om brygging og lokal kultur.