#397. Mack Witbier
Lys gyllengul i glasset, liten og tett skumkrone, og helt filtrert. Ser unektelig ganske fristende ut, og duften med krydder og et snev av appelsin gjør det umiddelbare førsteinntrykket […]
Tag Archives: belgisk hvete
#368. Mont-Blanc La Blanche
Egentlig et spennende bekjentskap, og utseende og umiddelbar duft bærer egentlig dette inntrykket videre. Det loves appelsin og koriander, men akkurat dette blir skuffende neddysset av veldig høy grad av […]
#315. Ægir Siv Witbier
Dette kaller jeg en nær-perfekt-hveteøl-opplevelse! Denne herlige mixen av belgisk sødme, litt banan, avdempet friskhet, og nydelig velbalansert og kraftig bitterhet, gjør dette til en utrolig god øl. Savner litt […]
#301. Baladin Isaac
Skuffet!! Flasken er jo nydelig, og bare det å åpne en flaske fra Le Baladin er en estetisk nytelse. Innholdet her derimot, er til å bli ganske skuffet av. Litt […]
#292. Kronenbourg 1664 Blanc
Fat, Børskjelleren i Bergen. Meget forfriskende og god! Myyye bedre enn 1664 lys lager. Fin og fruktig og spennende aroma. Gul på farge, og aromaen forteller om gule frukter også. […]
#258. Kinn Jubileum
Se her, ja! Lenge siden forrige øl av denne typen. Ifjor sommer gikk det mye i hveteøl, så det var vel på tide. Det ble mye humor rundt denne. Blant […]
#100. Lervig White Dog
White Dog fra ett av mine favorittbryggerier (Lervig), er mildt og lettdrikkelig, men har desverre et litt for forsiktig hvetepreg. Karakteren er derimot tydelig, og den smaker særdeles godt. Til […]
#92. Nørrebro Økologisk Stuykman Wit
Denne scorer mye høyere hos meg enn hos andre som har smakt den, og jeg nøler ikke med å innrømme at jeg både forstår og aksepterer det. Jeg har sansen for […]
#70. Nøgne Ø Wit
Nøgne Ø Wit troner særdeles høyt på listen over mine favorittøl. Et totalbilde av (tilnærmet) perfeksjon, med fyldig kropp og preg av sommer og «lettsinnethet». Mixet med velbalansert bitterhet og en […]
#35. Hoegaarden Wit
Denne legenden av en belgisk hveteøl er både skarp i aroma og munnfølelse, veldosert syrlig, og gir nesen etterhvert mulighet til å avdekke klare trekk av gress og sommer i aromaen. […]
#23. Lervig Bringebær Wit
Endelig fikk jeg sjansen til å smake på denne. Tappet fra fat på Henriks Øl- og Vinstove i Bergen sentrum. Den passet fint inn som andre øl i rekken denne […]
#20. Ægir Witbier
Jeg hadde i en periode gått litt tom for butikkalternativer i min søken etter å utvide en raskt ekspanderende ølkjeller. Denne var et friskt tilskudd til en tiltakende alkoholsterk ølkjeller, […]
#5. Vedett Extra White
Her snakker vi innertier! Lys gyllen og tåkete av utseende, men medium høyt, hvitt skum, som varer lenge. Umiddelbart treffes nesen av en frisk, syrlig og krisp aroma av masse […]
Skumringen Ølblogg 