#466. Hitachino Nest Real Ginger Ale
Umiskjennelig smak og duft av ingefær, og ellers er dette egentlig helt greit øl. Velbalansert, passe bra friskt, men kanskje uten de helt store øvrige smaksopplevelsene. I tillegg mistes […]
Tag Archives: spice/herb/vegetable
#459. Balder Julebukk 2014
Artig forsøk fra dette bryggeriet, som for meg foreløpig er et ganske ubeskrevet blad. Her er det kanskje balanse det skorter mest på, for det er absolutt spennende preg […]
#452. Nøgne Ø Special Holiday Ale 2014
Samarbeidsbrygg med Jolly Pumpkin og Stone Brewing. Lages etter igende på samme oppskrift hvert år, men jeg synes så absolutt det er forskjell på denne og tidligere utgaver likevel. […]
#447. Lindesnes Brygghus Juleøl 2014
Spennende juleøl! Lindesnes sine butikkøl fortsetter å imponere. Dette juleølet er ganske spennende, uten å være fantastisk godt. Preg av IPA, samtidig som en oljete tekstur og masse julekrydder […]
#434. Ægir Julebrygg 2014 (4,7%)
Årets utgave av denne er slett ikke dum! Her er det meste på plass; fylde, julepreget, fin og avstemt bitterhet, ikke for tørr ettersmak, følelse av å kunne kombinere […]
#412. Ægir Eir Wasabi Saison
Knallspennende brygg fra Ægir – og i særklasse (egentlig fullstendig uten sammenligningsgrunnlag…) det beste valget av øl til saltvannskreps. Ihvertfall denne kvelden i Flåm. Touchen av wasabi, som jeg […]
#394. Nøgne Ø #1001
#1001 etterfulgte naturlig nok Nøgne Øs #1000, og til min store glede kompletterte disse tol kraftbryggene hverandre, og på imponerende vis toppet 1001 sin forgjenger. Tidligere har jeg uttrykt […]
#393. Nøgne Ø #1000
Skikkelig krydret brygg fra Nøgne Ø. Brygg nummer 1000, alkoholprosent 10,00 – ikke noe er overlatt til tilfeldighetene her altså. #1000 er meget godt, men blir aldri fantastisk. Meget […]
#357. Anchor Our Special Ale (2005-) 2013
Ah! Endelig et juleøl som rokker litt ved tradisjonene, men likevel inneholder nok av dem. Glimrende juleøl fra USA, mye lysere enn kraftig juleøl ellers, og utrolig mykt og delikat […]
#352. Ægir Ylir Julebrygg 2013
Ikke i nærheten av like god som ifjor. Ifjor syntes jeg denne var virkelig solid, mens den i år virker mye mer «uferdig» og ubalansert. Den er fortsatt myk og […]
#351. Nøgne Ø Underlig Jul 2013
Nøgne Ø Underlig Jul har i en årrekke vært blant mine absolutte favoritter i julen. Men er det altså i år at denne må stige ned fra tronen? Duften er […]
#283. Baladin Mielika
Det var ikke så lett å finne ut hva som var puttet oppi denne, men akkurat i dette tilfellet var ikke det noe negativt! Faktisk var det at det var […]
#200. Ægir Ylir Julebrygg 2012
Fantastisk julebrygg fra Ægir! Denne knuser lillebroren Ægir Julebrygg langt ned i støvlene (skulle bare mangle), og legger seg helt i toppsjiktet når det gjelder juleøl i 2012. Aromaen har […]
#184. Ægir Julebrygg 2012
«Ylirs lillebror», som det fremkommer av reklamen. Ylir står i kjelleren foreløpig. Hvis Julebrygg er representativ, gleder jeg meg ikke altfor mye til den. Men jeg tviler på at den […]
#180. Nøgne Ø Special Holiday Ale 2012
(Batch 875.) Under blindtesten som ble avholdt 8/12 ble det tidlig klart at dette var en øl med spennende og karakteristisk aroma, og at det var et brygg som definitivt […]
#110. Nøgne Ø Underlig Jul 2012
(Batch 841D.) Om fjorårets Underlig Jul var meget bra, er denne helt magisk! Uten tvil noe av det mest spesielle som finnes av drikkevarer, uansett kategori! Her er kanel og […]
#65. Nøgne Ø Pumpkin Ale
Nøgne Øs gresskarøl inngikk i «Det kompromissløse bryggeri»s varierte utvalg ved standen de hadde ved Bergen Ølfestival 2012. Undertegnede lot det rett og slett være opp til Nøgne Øs skjeggete […]
#42. Nøgne Ø Underlig Jul 2011
Dette er, som jeg har nevnt under presentasjonen av hvorfor og hvordan min interesse for øl oppstod, en av mine absolutt største favoritter. Dette er både fordi den er så […]
Skumringen Ølblogg 